Apam Kukus gula Hangus...

Kene dengan mood rajin...semua masakan nak di cuba... tapi bila mood malas dtg... ikan bilis je jadi santapan...hahaha

Last saturday dgn mood yg berkobar2 buat la apam kukus gula hangus...buat la dua adun...konon2 nak bawak gathering kat umah atok di shah alam...tapi x pergi pon... kebetulan bertumbung pulak ngan kenduri menyambut ramadhan jalan selasi 4, deret rumah saya la tuh...

 bahan-bahannye

 

walaupon kureng menarik tp sedap la jugak... serius...(mood perasan)

Mula-mula dah set nak gi Shah Alam... tapi petang tuh hati berbelah bagi pulak nak gi mana satu...call mak... mak suruh pergi kat rumah, mak kata duduk berjiran kene la campur orang...ini tidak asik x rumah je... family nie dah selalu sgt jumpa... mana x nye... mmg slalu klu ade mkn2 ke mmg x dpt dtg... slalunya mesti bertembung dgn kenduri kawin... mintak en. hubby fikirkan, dia pulak x nak campur, dia sruh pk sendiri nak kemana halanya... pas pk...punyer pk...punyer pk... dalam kol 6.30 saya ckp en. hubby gi yg kat umah nie je la, x sedap plakkan asik x de umahnyer... jiran2 kat sane pon slalu bertanya slalu x de rumah ke mana... sampai akak kat depan umah tuh siap perli2 lagi..."rumah dia hotel, mlm balik tido je... hari cuti hilang"...hahaha...mmmg betol pon asik x lekat kat umah...

Lepas maghrib kami pon berkumpul di bawah khemah... kaum bapa dr petang gigih menghidupkan api dan bakar ape yg patut... selepas kaum bapa selesai solat i'syak berjemaah di bawah khemah acara mkn2 pon dimulakan...mlm tuh mmg byk btol makan... buah je bermacam2 jenis... yg bakar2 lagi la...dgn kambingnye, ayamnye, hotdognye, ikannye...mmg meriah ler... lepas kenyang tuan pengerusi memberi ucapan dan disusuli pula meeting kaum ibu yg telah dipaksa rela oleh kaum bapa utk menjadi penyelaras bagi jamuan hari raya nanti, siap requested dr kaum bapa lagi nak masakkan kampung...kerana jamuan mlm tuh semuanya telah disempurnakan oleh kaum bapa... sebarang bantahan tidak akan dilayan...hahaha... ok la jom je layan gambo  2,3 keping nih yg x berapa nak terang sbb guna hp...

 

p/s : thanks cik hanim resepi dan tunjuk ajar masak apam ye...

B.E.R.S.I.H

Sempena perhimpunan B.E.R.S.I.H yang sana ini jalan ditutup dan jalan mulai jem sejak ptg jumaat lagi... dgn itu saya pon menginstiharkan untuk men'join' sekali dlm B.E.R.S.I.H. TETAPI bukanlah join perhimpunan haram B.E.R.S.I.H itu tapi hanyalah untuk operasi B.E.R.S.I.H di dalam dan sekitar rumah...

Bermula dari bangun pagi menggemas dari segenap celah dan ruang... kemas bahagian dapur, segala bekas2 kosong dimasukkan ke dalam cabinet, menggemas kitchen cabinet seterusnya mambasuh car-porch... fuhhh lega mata melihat kitchen cabinet yg mulai terang... klu x penuh dgn tappurware kosong yg kadangkala my MIL tapoukan makanan ... hahahaha... mcm mana x penuh...bagi x reti pulang balik... cube pulangkan x de la penuh... hihihi...bkn x nak pulang... x sempat nak masak apa2 lagi...x kan nak pulang bekas kosong je kan... 

Selepas puas hati tahap ke B.E.R.S.I.H an sekeliling rumah...baru lah seisi merehatkan diri bermula... nak kuar pon x bolehkan jalan sane sini jem... jadi duduk je la di rumah...

Bersambung keesokkan harinya sepatutnya ahad ade kenduri kawin di Shah Alam... actually dah janji dgn adik beradik nak gi sesama... tetiba my sis call ckp mak x jadi pergi...so apa lagikan klu mak x pergi x kan saya nak pergi...kang jenuh pulak nak menjawab nape x bawak mak... fuhhhh... itu la soalan yg paling saya maleh sgt nak jawab... x tau nak jawab ape... npk sangat pulak la kita jalan sendiri x nak bawak mak... so keputusanya semua adik beradik x nak gi... 

Soooo kebetulan mood B.E.R.S.I.H plus rajin masih bersisakan... apa lagi mula la kuarkan ape yg ade dlm fridge utk dijadikan santapan tengahari... 

dengan ini mempersembahkan 

 ketam sweet & Sour

asam pedas nyonya

ikan bilis & tempe goreng

sup cendawan

Bubur @ Serawa Durian

Migu lepas tetiba terasa nak makan serawa durian... ala bubur durian yang cecah roti tuh... ade yg panggil bubur ade yg ckp serawa...mane2 la...tapi ari tuh ada akak tuh cakap itu dipanggil serawa...oooo iye ke...baru ku tahu...hiks...

So dengan mengediknya saya terus telefon adik beradik ajak berkumpul umah mak sabtu nie nak buat pesta buah-buahan... so sambutan amat menggalakkan... kebetulan masing2 dah lame  x balik umah mak...mana x nye...asik sibuk berkumpul umah atok je, dgn spupu kawin & pergi PD lagi...

Kebetulan sabtu I'jaz ade kelas ganti...ok fine... baba dia anto then mula2 saya sruh adik amik kat rumah...hahaha...nanti ijaz balik sekolah en. hubby trus balik Rawang...then adik telefon kate nak amik pukul 3...alahai mata nie mengantuk tambahan lagi baju blom berlipat, trus bg tau adik x yah amik la, nanti balik sendiri... then trus call en. hubby sruh amik kat umah...x pasal2 nanti dia trus balik Rawang nanti...hihi...sampai rawang tgk kereta pengantin ade...my kazen yg kawin ari tuh bawak wifenya berjalan2 umah mak2 sedara... langkah kanan pangantin... pandai ko pilih mase yg bang...hiks... thanks to my adik ipar gak sbb tlg masak lauk utk pengantin & kite org makan malam, tu la sape sruh ponteng kerje...hiks...hahaha...

sorry x gambar... maleh plak nak amik bile dah berkumpul...dok sibuk berborak jer...

Tetiba rasa nak makan pecal...

Semalam balik rumah teteba terasa nak makan pecal la pulak...trus ajak en. hubby gi pasar nak bli barang2 buat pecal... ala x de la byk sgt beli...bli sayor yg rase nak makan je... pas tuh lawankan dgn ikan masak kicap... mkn dgn nasi panas-panas...pergh...jom layan gambar...

 Pecal

 Ikan Kicap



 Hari nie x masak... balik opis karang terus ke shah alam umah atok...ada kenduri disana...