Tengok tajuk pon dah tau...mesti la nak cerita berkenaan dgn hari sabtu yg lepaskan... x kan hari ahad pulak... seperti yg dijanjikan dgn anak2 & adik beradik kerana belah mlm nye kami nak mkn luar meraikan besday anak buah yg lahir pada bulan julai... dengan ini saya merajinkan diri ke 'santai kitchen' untuk membuat kek moist kukus... ini la pertama kalinye nak mencuba resepi membuat kek... pada mulanya mmg x nak buat sbb ikut resepi kene guna tepung blue key... tapi saya x beli pon...yg ade tepong gandum... takut x jadi...tapi berbekalkan semagat dan dorongan yg en. hubby berikan saya saya gagahkan diri untuk mambuatnya...en. hubby cakap 'negeri Melaka tidak didirikan dlm masa 1 hari, klu x jadi lain kali cube lagi'... haha...
Ok bebekalkan semangat yg ade dgn lafaz bismillah dan tawakal saya mula memgadun bahan-bahan yg ada... siap mengadun terus masukkan dalam kukus dan menunggu selama 45 minit... selama menunggu kek masak, mcm2 bermain dlm fikiran...habis la klu kek x jadi, bantat la kek tu nanti, mcm mane budak2 nak potong kek...huhuhu...
Ting... 45 minit berlalu... dgn perasaan berdobar2 mula mambuka tutup kukus... yehaaaa, hip...hip...horey... melompat keriangan kerana kek menjadi... naik pon lawa je...hahaha... ello mak cik naik nyer mmg menjadi, rasanye x tentu menjadi ye... x yah la nak suke sgt...hahaha... bab rasa kite tunggu je la apa kata juri nanti...
Sementara menunggu emak dgn adik beradik yg lain sampai utk membuat lawatan ke jekal shah alam...saya mula fikir .. x lawa la kan klu nak potong kek kosong je... berbakikan susu pekat yg ada, saya campurkan dgn serbuk koko terus curah di atas kek dan taburkan gula yg warna warni tuh... hahaha... nasib la..janji colourfull... budak2 bkn tau...hahaha
Nak tgk kek x?... sebenarnya malu nak tunjuk... tapi saya perlukan komen membina... pakar2 pembuat kek....saya sedia menerima kutukan dan komen yg membina... sebelum itu terimalah serangkap pantun...
Buah cempedak diluar pagar
Ambil galah tolong jolokkan
saya budak baru belajar
kalau salah tolong tunjukkan...
-
-
-
-
-
kek yg x semenggah... salut coklat belah atas je... tepi x dok...
Komen para juri :-
1) Ok... sodap... mmg ade rasa coklat... hahaha (bangga kejap)
2) my mom kata lain kali ayak tepung tuh 2 3 kali...biar tepung jadi ringgan...barulah x padat... (ooo ye ke...kene ayak dulu... patutla tgk pesal kek tuh padat je...)...hahaha
